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第十六章,扩张[3/3页]
好成料,连鸡肉和香菇一同煨在大盆里,接着与这两人闲谈一阵。约莫着过了一刻,郑西将那鸡肉挑出来下锅加油煸炒一阵,香味四溢。
“郑说话,你这手艺不错呀!”闻着香味,王老爷子打趣道:“你们读书人不是说什么‘君子远庖厨’吗?”
听了这话,柳客忍不住哑然失笑。
郑西也笑着一边做菜解释道:“所谓‘庖厨’,这里的庖厨指的是专门宰杀牲口的地方,在春秋时候那是拿来祭祀用的,与如今做饭的厨房却有些不同。这‘君子远庖厨’说的就是君子有仁心,因此见到宰杀牲口的血腥场面会于心不忍,因此要远离庖厨之地。”
“嗨呀,这读书人弯弯绕就是多。”王老爷子见闹了笑话,不由得叹道。
郑西一面将煸好的鸡肉盛出来,一面说着:“何况我也不是君子呀!”
柳客这时忽然插嘴:“那郑书生你是自认为小人喽?”
“这倒不是,我不想做君子也不想做小人。君子可欺之以方,小人却贪而无度。我想做的那是做人爱财爱色爱功名而有道,行事又不可欺之以方的。”
柳客听了这话,若有所思。
只见郑西将那鸡肉和香菇分好,各自加入几种青菜,甚至少许昆布。要知道昆布在这年代算是稀有药材,海里采集颇为不易,能治那让人大脖子的病。这一道菜光食材就不少钱,若是放在城东估计是真的开不起来。
放在砂锅里加水,盖上盖子,砂锅火慢,但相比铁锅保温持久许多。接着郑西开始逐渐往灶里添柴火,屋内温度也明显搞了起来。只听灶里噼里啪啦的声音。郑西有意控制着火候,让这砂锅煮的稍微慢点,小火慢炖。
说来也奇怪,这鸡肉混合着青菜和合蕈的味道,飘得满屋子都是,钩得中午尚未吃饭的柳客和王季口水都要留下来了。
过了半晌,就在郑西将砂锅端上来时,柳客突然问道:“郑西,你想不想去杭州做幕僚?”
“幕僚?”郑西听了这话,手上一抖,差点把砂锅打翻了。(((★更新最快的小说网★百度搜索:书楼吧★WwW。shulouba。CC★)))
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