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第13章 认可[2/3页]

　　爷这么说，拿起筷子刚要动手，却发现其他人都笑而不语，他也连忙放了下来，爷爷拿起了筷子先将飞龙在天里的一个白色珠子挖了出来，看起来像是豆腐，吃了下去。

　　之后其他人这才拿起筷子。

　　李有钱恍然大悟，到底是大户人家，吃饭虽然不像是古时候那么讲究，但还是有一些规矩的。

　　其他闲杂人等此时也都退了下去，只留下了这么几个人，五叔忙前忙后地照顾着，给这个送个水，给那个倒个茶，斟酒什么的，都是他的任务。

　　“来，小友尝尝这个菜，这可是我们家独有的，别的地方你可是吃不到。”爷爷指着中间的那道飞龙在天，脸上颇有些得意。

　　李有钱点点头，觉得这菜虽然弄得很好看，不过名字也太俗气了一点。

　　这盘子极大，菜被摆成了一个龙的形状，也不知道是什么做的。那龙弄都栩栩如生，脊柱似乎是用鱼背做成的，还带着鳞片的痕迹，不过他是从来没有见过如此圆滚滚的鱼。

　　夹了一筷子，吃进嘴里，却觉得五味陈杂，根本吃不出来是什么东西。其中还夹杂着一股浓浓的草木清香之气。

　　“好吃么？”

　　林婉宁笑嘻嘻地问道。

　　李有钱急忙点头，说道：“这种味道还从未尝过，不知是怎么做出来的？”

　　林婉宁嘿嘿一笑：“这东西做起来可是复杂了呢。龙的身子是用羊羔，牛犊，猪仔三种肉混合起来的，做之前先用上好的茶叶泡上一天，去其中膻腥。然后每种肉，只取其中最里面的一部分，要肥半分，瘦半分。以三年的青鱼之身做脊，上好的嫩肉做身，放在一起蒸成八分熟，然后就用慢火煨上了三个小时，用葱姜蒜大料熬汁，浇淋其上……”

　　李有钱只听得头大，连忙打断道：“这做起来还真是麻烦。”

　　林婉宁笑道：“这算什么，选材更是复杂，这牛羊猪三种不能超过五个月，以四个半月的最为合适，而且还要取其中最靠

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