『章节错误，点此报送』

第445章 遗忘的记忆[3/3页]

　　说道：“定价问题？”

　　韩西湖点头，说道：“的确，我们定价在什么价位比较好呢？一百块？两百块？”

　　李娇娇说道：“这个产量又低，味道又鲜美，是我们和对方帝皇楼做主要竞争的一个手段，自然价格不能太低，要追求利润了。”

　　黄堂点头，说道：“行，那我们的目标客户群体稍微提高一点，针对中产阶级，中层消费者，推出这道菜，然后再加九转大肠和醉鸡，怎么样？”

　　韩西湖说道：“这醉鸡是浙菜系，不过也行，我们不是讲究菜系的酒楼，只是一座平民酒楼，这样挺好的，没什么不妥。”

　　黄堂和众人，分吃了这道菜，然后正式开始推出这道菜。

　　中午时分，公司的采购部，已经从周杰处采购到了几百斤的石蛙，够中午一顿饭的了吧。

　　黄堂说道：“行，那咱们就正式开始吧。”

　　韩西湖说道：“目前供应不稳定，等一等吧？”

　　黄堂说道：“这样吧，先说限量供应，提前说明是限量供应，一方面是一个好的噱头，另一方面，也是一个不错的宣传方法。”

　　段红点头，说道：“这么做挺好的，对吧？”

　　韩西湖也点头，说道：“你去做吧。”

　　就这样，第二天中午饭前就贴出了广告牌，在推荐位上，推荐九转大肠，红烧石蛙，醉鸡，三道菜。

　　并且，让服务生们，一起齐力向客人推荐红烧石蛙！

　　段红很紧张，看客人的反应。

　　第一个点这个菜的客人，是一对小夫妻，不过看样子还没结婚，男女朋友，但是都已经三十多岁的样子了，男的点了这道红烧石蛙。书楼吧

　　女的先尝了一口，说道：“好吃，非常好吃。”

　　男的马上也吃了一口，说道：“真是美味啊，挺好吃的。没白花钱。”

　　毕竟黄堂大酒楼走的是平民化路线，这次的石蛙，一道菜用料大概是半斤多，七十多块，要价一百五十块钱！

　　已经很亲民了。

　　小两口吃完之后，觉得回味无穷，大加赞赏。

第445章 遗忘的记忆[3/3页]

『加入书签，方便阅读』