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第448章 焦灼的战斗[3/3页]

　　是在旁提供一些建议罢了。

　　公司的人员包括厨师班底，一点都没动过！

　　十一点过后，黄堂发现，不少的客户，都点了三道菜，那三道推荐菜品：九转大肠，醉鸡还有红烧石蛙！

　　甚至有的客户，点了两份石蛙呢。

　　黄堂在溜达，被顾客认了出来，黄堂热情打招呼，被顾客邀请一起吃顿饭，黄堂说道：“你们吃吧，我就不吃了，都是你们花钱买的，有什么意见，我可以记下来，再改善！”

　　结果那个男顾客，说道：“我是潮汕人，来胶东半岛最生意的，没想到在此能遇到如此美味。”

　　李娇娇说道：“早听闻潮汕人喜欢品尝各种吃的，不知道是不是真的！”

　　男顾客说道：“潮汕人是听爱品尝美食的，并且胆子大，什么都敢吃。当然，也不算最多啦，至少国家保护动物，我们是不吃的，对不对？”

　　黄堂笑着点头。

　　问道：“你觉得这石蛙，你能承受的价格是多少一盘？”

　　男顾客说道：“说实话，你们一百五十块一盘的价格，实在是太便宜了，我觉得在你们这样上档次的酒楼，起码要两百块钱一盘吧，我瞎说的，我没开过酒楼，哈哈！”

　　这男顾客很健谈。

　　黄堂告别男顾客，心里美滋滋，这时候段红十分欣喜的告诉黄堂一个好消息：“今天中午，大量的顾客点了三道推荐菜，营业额蹭蹭往上升！”

　　黄堂点头，很高兴。

　　转眼到了下午1点，两边的营业额的统计数据都出来了，黄堂的营业额，是对方的三分之二！

　　黄堂大惊大喜，段红和韩西湖几乎都跳起来了，这个成绩，简直是前所未有。

　　……

　　黄堂再次确认，是不是算错了？

　　答案是，没算错，一来，消耗了大量的石蛙，几乎供不应求，利润率也很可观，二来呢，客人来的人多了，由于石蛙美味，也带动了其他人的其他菜肴的消费水平！

　　这就形成了一个良性循环。

　　黄堂很高兴，当场决定今天给每位值班员工两百块钱的红包，意思一下。

　　大家都很亢奋，连声感谢老板，干劲更足了。

第448章 焦灼的战斗[3/3页]

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