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第一百七十八章 得弄点好吃的[3/3页]
煮米饭的锅里多舀了瓢水,让饭烧得稀烂点。
动手烧菜。
南瓜是新鲜南瓜,去了皮,切成小块,和上同样切碎的咸菜,用热油煎了,煎得南瓜表面有点金黄了,舀入大碗的水,大火炖着,水烧得半干了出锅。
这时又去看了看泡着的黄豆,黄豆没有完全发开,外皮还有点皱,没办法,等不得太长时间了,陈薇留一半取一半,把黄豆放高压锅里,稍喷了点黄酒,倒点老抽,撒点盐,再倒入只浸过黄豆的少量的水,等饭煮好后,腾出火眼把高压锅放上。
不用烧很长时间,高压锅哧哧转着响了时,把灶膛里的火灭了,只留余烬温着。
冬瓜去了皮,切成小片,和着虾皮放了碗清汤。
水萝卜滚刀切成小块,和咸羊肉配一起――这道菜原本该是配咸猪肉了,现在也只能拉郎配乱点鸳鸯谱了,热油爆炒了,也用大火炖着,直到萝卜块用筷子一戳就烂。
这几个菜陈薇特意烧得过头了点,熟透了方便王路消化。
陈薇把中饭准备得差不多了时,谢玲也回到了山上,招呼王比安一起帮她下山拿缝纫机零件――她上山时,居然一个人背了瓶煤气上来。
陈薇看着谢玲红通通的脸,心痛得道:“背这个上山做什么?又不是没柴火。”
谢玲起伏着胸膛道:“没事,姐你用这个烧饭总方便点。”说着,就拉着王比安下山。
陈薇过去拎煤气瓶,这才发现,居然是满瓶没开封的,煤气瓶上的黄色塑料封口还在呢。
这可难得,王路从农家找到的煤气,都是用过的,经常没剩下多少,好不容易背上山,烧了没多久就没气了。陈薇心痛王路扛着煤气瓶上山太累,坚持用柴火烧饭,还声明柴火烧出来的饭更香。
谢玲找到的这满瓶煤气可太好了,这样一瓶气,四个人烧饭吃吃,用上2个月没问题,省着点用,不烧费气的热水啊炖菜啊什么的,甚至能用上3个月。
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第一百七十八章 得弄点好吃的[3/3页]
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