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第三百二十九章 有没有治不好的病？[2/3页]

　　的技术，秦某人不知道，估摸着做出来也不会想晶莹剔透，而是那种泛黄的。

　　就目前的技术而言，唐三藏还没从天竺回来，熬糖的手艺也没传过来，唐朝现在主要就是晒糖，这东西甜味不怎么够用，吃的时候，还有点像沙子。

　　基本上70后和80后应该都知道土方子制糖，尤其是那些做糖人和做糖画的手艺人，他们都不喜欢用买回来的糖，基本上都是自己熬糖。

　　也不是啥很稀奇的办法，就是用黄泥水脱色，看上去挺埋汰的，但是黄泥这东西给蔗糖、麦芽糖脱色是最管用的法子。

　　大概流程就是将蔗糖或者麦芽糖重新熬制一遍，变成黑黄色，然后用漏斗装起来，把黄泥水往漏斗里面倒。

　　漏斗口放的是稻草，就架在一口水缸上面，倒完了糖浆，再把黄泥水浇下去，流淌下去之后，水缸底层最后凝固的就是黑糖，在剩下的就是白糖了。wＷＷ.δんūＬǒμΒà8.ＣóΜ

　　当黄泥水全都倾倒光了，剩下的就是等待了，一层白色的粉末出现之后，李焕儿兴奋的叫了一声。

　　正准备用手抹一点儿，却被秦长青给拉住手腕，义正言辞的说道，“试毒这活，我来！”

　　一句话，说的李焕儿心理暖暖的，但接下来李焕儿看不懂了。

　　就看见秦某人对着独眼龙咳嗽几声，独眼龙秒懂，一副大义凌然慷慨赴义的模样。

　　“主家，这种事儿怎么能让您来呢，您和夫人可是我们的主心骨儿，我来、我来！”

　　对于独眼龙的表现，秦某人还是很满意的，尝了一口白糖颗粒，独眼龙瞬间闭上眼睛享受起来，“嗯，真甜！”

　　秦长青和李焕儿，也随时尝了一口，那味道实在是太赞了。

　　又经过了几次反复的实验之后，白糖逐渐也多了起来，虽然不能和后世的白糖质量相提并论，但好歹也算是数量为王。

　　下面凝固的黑糖，重新融化之后，在用黄泥水脱色，在使用蛋清去除杂质，降温凝结之后，就是颜色不纯的冰糖了。

　　虽然说

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