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第四百三十八章 牛蹄冻[2/3页]

　　了一块：“嗯，还挺好，就是不够辣，再辣点就更好了！”

　　阿喜眼一亮：“辣！是和姜这种，放到嘴里的感觉吗？”

　　“差不多。”萧瑟好奇的望向她，“你可别告诉我说，你在外面吃到过这个味道？”

　　阿喜指指她手中筷子：“快快快，让我吃一口是不是那种感觉。”

　　萧瑟手中筷子朝小块牛蹄冻移去，阿喜的眼睛却朝大块的牛蹄冻瞟去。

　　萧瑟无奈又好笑，夹了一大块牛蹄冻送进她嘴里：“来来来，张大嘴。”

　　阿喜把嘴张大，一口包下牛蹄冻，不一样的美味，让她原地蹦哒，双手握拳，眉头都欢喜的飞了：“啊啊啊，太好吃了，这种感觉，哇，好好吃！”

　　形容不来，那就直接说好吃。

　　“是那个味吗？”萧瑟关心这个。

　　阿喜眉飞色舞：“比这个还要辣。”

　　萧瑟双眸陡然放光：“比这个还要辣？”

　　该不会是茱萸吧？

　　古书中记载，在辣椒传入中原之前，古人就是用茱萸来代替辣椒，去除腥味，增添口感。

　　茱萸最早追溯到西周，那时还没有炒菜，老祖宗们把茱萸果摘下来，和菜一起煮，就有了辛辣味。Ｗwω.sΗùＬóuЪā㈧.cōＭ

　　因为辛辣吃着通体温暖，老祖宗就在记念他们的先人时，头上插茱萸，一是为了避邪，二是带着身体温暖，就好似先人在身旁一般。

　　茱萸也会和猪油一起炼出来，炼的就如现在的油辣子一般美味，被称之为‘藙（yi)’，也就是食茱萸的意思。

　　如果阿喜说的那个是茱萸，萧瑟那真的是要做梦都得笑醒。

　　阿喜瞧着萧瑟欢喜的样子，如小鸟啄树般点头：“对对对，比这个要辣，我第一次吃时，简直是辣死我了！”

　　“好好好，在哪？走走走，趁着天色还早，咱们赶快去摘。”萧瑟直接拉着阿喜就朝厨房外奔去，“不许拒绝我，不然不弄好吃的给你。”

　　她得要去看看那个美味，到底是不是茱萸。

　　被拉着跑的阿喜，后悔了：“你不能去，在后

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