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第五十五章：朵儿5[1/3页]

　　第55章

　　“要猪下水？”

　　看着小姑娘点点头，他踢了一脚身旁的竹筐子：“都要？”

　　“都要！”

　　买猪下水的时候，她在附近摊位买了一个大竹篮，把猪下水装进去，上面盖了个麻袋。

　　猪下水到手，这东西便宜。

　　贵的，是她要用到的香料，调味料。

　　这些也不难买，便宜的便宜，贵的贵，甚至有些要去药铺里买。

　　天气太热，怕买回来的东西坏掉，只能先处理干净。δんυιouЪα8.℃ＯΜ

　　用锅打了水，风叶把东西提去了就近的脏水沟旁清洗起来。

　　这东西味道大，她怕在郝家后坝里弄人家不乐意，便打了水在附近的水沟弄。

　　之后东跑西跑买了料，折腾下来，大半天的时间已经过去了。

　　取了一碗粗面粉，用头天夜里同样的方法闷熟吃了一顿，便收拾好，早早睡下。

　　第二天凌晨，她起床把炉子搬到了坝里，燃了这两天闷面剩下的煤，开始卤制。

　　锅不大，但猪下水也就一副，刚好装下。

　　卤味这东西，来源于原来做苏澜的时候，她喜欢吃那家川菜馆，最喜欢的，莫过于卤猪头，后来闲时没空去，就花钱买了他家的配方。

　　本来是贪吃，结果派上用场了。

　　水开后卤了二十来分钟，风叶熄了煤，等稍凉了些把锅搬回了房间闷着。

　　算着时间，把东西取出来，放在了买香料时包的油纸上，等水汽差不多干了些，放进了竹篮，把几张油纸都带上了方便一会儿卖的时候给人装。

　　杀猪刀也放进了篮子里，拎好东西，就出了门。

　　这会儿，天差不多快亮了。

　　她提着篮子，进了市场，观察一会儿后，在买菜的区域找了个角落，掀开篮子上的油纸。

　　“卖卤味嘞！”

　　想要做生意，脸皮厚是必然的，这会儿穷得饭都快吃不起了。

　　卤味有人卖，她不是第一个，打猪下水主意的，她也不是第一个。

　　但味道决定一切。

　　初时有人看一看，并不买，风叶也不着急，用刀

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