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第67章 鸡你太美(真ikun)[3/3页]
去啊!”说完便带你的众人向那家饭馆内走去。
这家饭馆内人数较少,几乎看不到几个人。蔡徐坤等人挑了一个较大的桌子坐下来。
服务员随后送来菜单,蔡徐坤一看,顿时就愣住了。菜单上的商品很多:香精煎鱼、香翅捞饭、油饼、苏山、蒸虾头、卤出鸡脚、梅油焦羊、梅油夹饺等等……书楼吧
蔡徐坤看着这些菜品直接看懵了,肖黑子则是毫不客气的抢过菜单,随后将菜单上的所有菜品都点了好几遍。
没过一会,这些菜就送过来了,首先送过来的就是香精煎鱼,这盘菜五色俱全,让人忍不住口水直流。再看看其它菜,让人眼花缭乱。因为菜肴的美味让人爱不释手,所以食物诱人
香精煎鱼类似于红烧,只不过在红烧之前用上等的香精煎制了一遍。这种香精用料的挑选必须极为严格,严格挑选练习时长两年半的坤,但凡多练习一分钟或者少练习一分钟都不能使用。
然后在锅中放入香精,再放入养了两年半的鱼,同样也是一分,不能多一分不能少。
因为多一分钟鱼的肉质就会变老,极其影响口感。而少一分钟则肉质不过紧实。
首先将这条鱼煎至两面金黄,这段监制的时间必须严格把控在两分半,多则煎糊,少则没熟透。这样煎出来的鱼表皮焦脆,外焦里嫩,最后再用调配了两分半的红烧酱进行红烧,鱼肉软绵,入口即化。
香翅捞饭则同样需挑选练习时长两年半的坤。因为练习了两年半的坤肉质刚刚好。随后取其坤翅,架在火上烤,两分半后待考证,两面金黄再刷上调配了两分半的特制酱料,随后没考两分半只要刷一次,这样烤出来的坤翅可谓是香飘万里。
待坤翅烤熟之后拿出,与其去骨,学后塞入混合了练习时长两年半的坤所下的蛋的米饭。然后再用两只半练习时长两年半的坤所熬出来的坤汤煮两个半小时,到时需立即捞出。这样做出来的香翅捞饭肉质鲜嫩,就算是坤坤本坤来了都直呼内行。
卤出鸡脚所使用的坤脚对于时间同样需要严格把控在两年半,这样的坤脚极为劲道,还需要两只半练习时长两年半的坤所制作出来的卤汁卤制七七两天半。
梅油夹饺需使用生长了两年半的梅树油和两只练习时长两年半的坤所熬制出来的坤汤烹煮。肉馅则采用坤肉,对坤肉的把控同同样需要练习时长两年半,这样的肉肥而不腻。
大概过了两分半,这些菜品就全部被一一端着上来。肖黑子倒是不客气,菜品一上就疯狂的吃了起来,其他人也紧跟着吃了。
肖黑子没有吃过什么大路上特别美味的食物,但是直到吃了这家店的菜品后就觉得吃过了。
就连像范天钧和大小姐程灵儿尝了之后也纷纷表示:此味只应天上有,人间难得几回尝!
但是面对着如此美味的食物,蔡徐坤却无从下口,心想:“我身为一个真ikun,你就给我吃这些!我但凡吃一口就是对我家鸽鸽的不尊重!”
“坤哥!那么好吃,你为什么不吃?”肖黑子见蔡徐坤此次未动,于是问道。
“我蔡徐坤就算是饿死!死外面!从这里跳下去!也不会吃……”还未等蔡徐坤喊完那一段经典台词,肖黑子就一个香翅捞饭塞到了他的嘴里。品尝到香翅捞饭的美味之后蔡徐坤立刻眼冒金光,表示真香!
第67章 鸡你太美(真ikun)[3/3页]
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