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第15章 集市[2/3页]

　　的人很多，做些凉菜来应该会有人愿意买。

　　宋好将野菜清洗好，在锅中水烧开后放入少许油盐，将菜倒进锅中焯水备用。

　　在水中放油盐是为了让野菜保持鲜艳碧绿的色彩，这样做出来的凉菜色泽清凉，在炎热的夏季也会让人更有食欲。

　　焯好水后，起锅烧油。

　　宋好折了一根蒜薹，等油热后放进去，简单煸炒一下，瞬间香味就出来了。

　　这时候放进切好的干辣椒，翻炒几下，随后将焯好水的野菜倒进去，大火翻炒，撒上粗盐跟少许酱油，翻炒均匀就可以盛盘端起来了。

　　裴彦卿醒来，不见身边宋好的身影，听到动静，循着香味就来到了厨房。

　　“你起来啦！吵到你了吗？”宋好看见裴彦卿过来，有些惊讶。

　　“没有，你也起来这么早，困吗？需不需要帮忙？”

　　宋好摆摆手：“我都好了，等下把凉菜装盘就好了。”

　　来带集市，天也才刚刚大亮。

　　街上还少有人走动。

　　裴彦卿帮着宋好将摊位摆好，随后自己在旁边支好一个小木桌，摆好纸笔，立起一个大招子。

　　上书：“代写书信/小食”

　　遒劲有力的几个大字就能看出来书写着功力不凡。

　　只是旁边“小食”，两个字，反而显得有些怪异。

　　宋好有些脸红，问道：“你几时写的这个招牌？”

　　裴彦卿面色坦然：“昨晚写的。”

　　日头渐渐升起，集市上的人多了起来，来来往往的，各色小摊商铺也都热闹起来。

　　偶尔有人驻足裴彦卿的摊位边，询问代写书信的价钱。

　　裴彦卿神色淡淡道：“一封十文。”

　　末了还总不忘添一句：“我娘子做的小食十分美味，若是买小食，可一封八文。”

　　那人便循着问：“这是什么吃的？怎么卖？”

　　宋好忙接话道：“这是野菜饼，两文一块，您可以先尝一尝，这里还有野菜，三文一油纸包。”

　　那人掰开一块饼，放在嘴里嚼了嚼，似乎是觉得味道还不错，又夹了一筷子宋好摆在

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