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第257章 裴母找上门[1/3页]

　　裴彦卿这边忙得没有时间回家，宋好同样也不闲着，天气越来越冷，菜一出锅就会冻得发硬，很快就失去了原本的味道，相伴而来的就是顾客流失严重。

　　一到冬天，几乎每一家酒楼都会遇到这种问题。

　　千香楼背后靠着崔家，家大业大，亏损几个月不碍事，馨香楼和饕餮楼却是一天也亏不起。

　　饕餮楼为了留住顾客，特意在屋内各处添了火盆，结果因为通风不好，差一点闹出了人命。

　　原也打算这么做的宋好听到这个消息之后立马就改变主意了。

　　此路不通，她只能退而求其次的选择了火锅。

　　火锅的花样虽然不多，但胜在氛围好，大冷天里围着火炉享受美味的食物，谁不喜欢，加之免费供应的水果和饮品，冷清了三天的馨香楼再一次人满为患。

　　饕餮楼掌柜得知这个事，当机立断的提着大乌参和鲍鱼上门。

　　“宋娘子，不满您说，我家的厨娘已经冻得伸不开五指了，这些东西留在我家也是浪费，还不如交由您处理。”

　　冬日里的海鲜本就难得，这两种食材又是罕见之物，珍贵得跟沙漠里的清水似的，掌柜的语气当中尽是掩饰不住的心疼。

　　没有办法，为了长久的发展，他只能忍痛割爱。

　　宋好已经猜到他的送礼意图了。

　　她虽看不惯姜焯，但却十分欣赏饕餮楼的掌柜，其他一些不知名的酒楼都已经暗暗模仿馨香楼的经营模式了，偏就他死心眼，非要得到她的首肯不可。

　　要是姜焯有他一半讲道理，她也就不会有那么多气可受了。

　　拿人手短，得了两样珍稀的食材之后，宋好授权掌柜的同时还他交流起了经营火锅店的经验。

　　一句话，还是离不开“特色”二字。

　　“我这边已经以质取胜，饕餮楼若想杀出重围，最好反其道而行，以量取胜。”

　　掌柜听得不是很明白，宋好让他主打自助火锅，只要把钱交够就能敞开了吃。

　　“这、这……”掌柜一时拿不定主意，担心饕餮楼因此血本无亏。

第257章 裴母找上门[1/3页]

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