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第107章 家里的产业分工[1/3页]

　　“我要做肉夹馍，明天拿到厂区那边卖去。”

　　刘卫东笑道。

　　“啥叫肉夹馍啊？”

　　正在干活儿的大山疑惑地问道。

　　“说白了，就是馒头里夹肉和菜，吃起来省事儿，特别好吃。

　　咱们明天卖了熟食以后，你们两个就专门跟我去卖肉夹馍，咱们试试水。

　　如果行的话，咱们开始大干！”

　　刘卫东笑道。

　　“必须的，卫东哥说干啥我们就干啥！”

　　大山对刘卫东就是俩字，盲从！

　　老大说啥都是对的，说干啥就干啥！

　　“妈，你帮我看看面发没发呗？行的话，趁着天还有亮儿，我们几个把馍蒸出来。”

　　刘卫东笑道。

　　“行，我去看看。唉，今天晚上这炕是够呛能睡人了，烧得太热了。”

　　赵翠红擦了擦手，进屋子里去看面。

　　刘卫东觉得应该能发好了，毕竟，二哥今天回来的时候就和大伙儿一起把面发上了，现在已经快三个小时了。

　　果然，赵翠红进屋子看了一圈儿就叫道，“面发好了。”

　　“妥嘞，大山、二宝子，你们两个进屋揉面去，然后，按照咱们正常馒头的个头儿，再小一点儿就可以了。

　　记住，馍要厚实些，两边都是平的，居中劈成两半能夹住肉的。

　　而不是咱们普通的那种圆鼓隆咚的大馒头。

　　保证一斤面出六到七个馍，要不然，成本可就上去了。”

　　刘卫东笑道。

　　“放心吧，卫东哥，这事儿我拿手，我十四五岁就会蒸馒头。”

　　二宝子笑道。

　　刘卫东一点头，让他们两个去了。

　　随后，他把买回来的那一百斤肉切好，开始用另外一口锅炖肉。

　　现在，院子里头已经一字排开了十二口灶，满院子雾气香气。

　　也幸亏是他们家院子大，平整的地方也多。

　　要不然的话，又是做熟食又是炖肉又是要蒸馍的，都快搁不下那么多锅了。

　　一通忙活，细节就不必再提。

　　当第一锅馍蒸出来的时候，刘卫东特意给大伙儿做了个示范，用那个平板儿馒头居中劈成两半，仅剩下

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