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第1663章 蒸肉粉[2/3页]

　　那是因为你很棒啊！”

　　“咱们子衡今天帮着爸爸一起晒稻谷，非常棒。”

　　“所以爸爸想奖励一个礼物给你。”

　　“你想要什么？”

　　子衡没什么想要的。

　　但想了想，还是说：“我想吃肉。”

　　李青峰：......

　　咱就不能有点儿理想嘛？

　　怎么就想着吃肉呢？

　　我也想像其他父母一样，开开心心的给你准备一个惊喜礼物啊！

　　李青峰无语。

　　但还是顺着子衡的心意道：

　　“好，行，你想吃什么肉，你跟爸爸说，爸爸给你做！”

　　别的本事咱没有，可吃肉，那不是分分钟的事情？

　　子衡又想了想，眼睛一亮，说：

　　“爸爸，我想吃用大米做出来的肉！”

　　大米做出来的肉？

　　李青峰愣了愣，皱眉问：“大米做出来的肉是什么肉？”

　　子衡说：“粉蒸肉呀！”

　　李青峰又无语了。

　　子衡的欲望怎么就这么低呢？

　　问他要不要礼物，结果他说想吃肉。

　　问他吃什么肉，结果他就想吃个普普通通的粉蒸肉。

　　他这样，搞得李青峰都有些郁闷了。

　　感觉完全没办法展示自己的实力。

　　但见子衡扑闪着眼睛一脸期待的看着自己，李青峰还是点头：

　　“行，今晚就给你做一个别具一格的粉蒸肉。”

　　粉蒸肉也叫做米粉肉。

　　诗人袁枚在《随园食单》中首次记载为一道赣鄱大地菜品。

　　流行于南方。

　　广南省一带也十分常见。

　　所需的材料顾名思义有最重要的两种。

　　一种是米粉。

　　另一种是肉。

　　李青峰今天在篮球场晒稻谷的时候，遇到进村的猪肉佬，已经买了几斤猪肉。

　　其中就有二刀肉。

　　二刀肉肥瘦相间，而且不管怎么烹煮都不会柴。

　　是比寻常前腿肉跟五花肉要好吃许多的部位。

　　只不过，二刀肉有一个缺点就是猪皮下的肥肉过厚。

　　李青峰将稻谷搬进屋后，猴子云豹上前接过子瑜。

　　子衡借着饭前空隙看书补充知识。wＷＷ.δんūＬǒμΒà8.ＣóΜ

　　他则是将用神力保鲜的猪肉拿出来开始制作晚饭。

　　粉蒸肉必须有粉。

　　这个粉可以买成品，也可以制作。

　　李青峰家里没有成品，便自己制作。

　　粉蒸肉好吃与否，粉是关键。

　　粉过细则粘腻。

　　粉过粗则不绵软。

　　正好家里得了新稻

第1663章 蒸肉粉[2/3页]

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