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能帮姑姑做事。”
凌小柔手上沾的都是水,弯腰在凌睿溪的小脸上亲了一口,“溪儿是乖孩子,一会儿帮姑姑串肉串好不好?”
不管被亲多少次凌睿溪都会害羞的小脸红扑扑的,脸色一正,轻轻点头,“嗯!”
背着手走到一边,目光却一直跟着姑姑打转。
凌小柔笑笑,这孩子有时候还真是别扭。
先将糯米和白米分开泡上,又将牛肉羊肉拿出来,一部分切成大小合适的丁,一部分切成巴掌大的条,还有一部分跟五花肉一起切成厚些的片。
切成丁的是要用来串成牛肉串和羊肉串,也就是前世那种大街上时常可以见到的。当然,凌小柔更爱羊肉串一些。
切成条形的肉块腌过之后就用铁钩子吊在坛子里面烤,这样烤出来的肉外焦里嫩,再切成薄片,上面洒一层秘制的料汁,味道口感都是一绝。
至于厚些的片,暂时没打算给屈鸿安吃,这些是准备晚上自吃的,再配上芝麻酱做成的蘸料,味道相
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