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第十七章 奶油鸡蛋土豆排骨菜[3/3页]

  ,现在你可以教我做菜了!”楚足澈一说,金燕马上回过神来,她甜甜的一笑,说:“好,现在我来告诉你,咱们今天做的这道菜,名字叫奶油鸡蛋土豆排骨菜!”

  “什么?奶油鸡蛋土豆排骨菜?天啊,又是这么长的名字?难道这又是那个作家村上春树的经典菜肴吗?”楚足澈听着这个名字,脑袋顿时大了。

  “不是,这个菜啊,是我自己创意的菜!哈哈,你要是不做,那我来做!”金燕说完,便要从椅子上站起来。

  楚足澈见状,马上阻拦道:“燕子,你给我好好坐着。现在你告诉我这个奶油鸡蛋土豆排骨菜的做法,然后我来帮你完成吧!”

  “哈,行啊,那你听好了。”金燕说着,便一本正经的讲了起来:“我这道菜的配料正如其名,要排骨六快,鸡蛋六个,土豆片六片,奶油汤六勺,另外,还要香菜,葱、蒜、老姜、大料、食盐、生抽、七种佐料。刚才我已经把土豆片和排骨都切好了,而且连鸡蛋都煮熟了,你呢,就帮我用高压锅快速炖排骨吧。”

  楚足澈听着,便点头答应了。他往高压锅里倒了点热水,而后一通电,水在顷刻间便冒出了热气。接着,他把排骨洗完,放进锅内。然后将大料、食盐、生抽、葱、蒜、老姜都放进一个小调料包里,再喂进锅内,便盖住盖子等待排骨煮熟的那一刻。

  不一会儿,一股肉香味道便溢了出来。这时,金燕又吩咐:“出租车,快把我煮熟的鸡蛋和土豆片也放进去。”楚足澈听命,赶快揭开锅,将鸡蛋放了进去。

  鸡蛋、土豆和排骨炖在一起,锅内马上又飘出一股皮蛋的幽香和土豆的豆香来。这两股香味和肉香一混合,整个厨房里,顿时充满了沁人胃肠的香味。楚足澈闻着这混合香味,流出了谗谗的哈喇子。

  过了没一分钟,高压锅“叮——”的响了一声,鸡蛋土豆炖的排骨便熟了。而后,金燕又命令,“出租车,快点将桌台上那一小碗奶油汤倒进锅里。δんυιouЪα8.℃OΜ

  “哦!”楚足澈应着,而后又将奶油汤倒进了锅内。这一下,一股甜甜的奶油香味又飘了出来。楚足澈现在已经想迫不及待的尝这道鲜菜了。于是,便问:“燕子,这奶油鸡蛋土豆排骨菜,该出锅了吧!”

  “不行,你还没放香菜、葱、蒜了。”金燕说道。

  “刚才调料包里不是有葱和蒜了吗?”楚足澈纳闷的问。

  “刚才的葱和蒜早就熟了,现在再往进佐一些生的,目的就是要提提味道。快点按我说的做吧!”金燕命令着。

  “好吧,遵命,我的大小姐!”楚足澈闻言,又乖乖的往锅里洒了些香菜、葱、蒜。这时,金燕又吩咐楚足澈盖住锅,楚足澈马上乖乖的把锅盖住了。

  待半分钟过后,金燕一声令下,奶油鸡蛋土豆排骨菜,终于可以出锅了!这时,金燕子又吩咐楚足澈找来一个大盘子,指示他先将六片土豆按照圆形一片一片的摆在盘子上,然后又将六个鸡蛋按照山形,从底到上“三二一”的顺序一个一个的堆放在土豆片中间。接着,又命令他把六块排骨整齐的围在鸡蛋旁边。最后,洒了几条绿色的香菜之后,一道集红色的排骨、白色的鸡蛋、黄色的土豆片、绿色的香菜为一体的奶油鸡蛋土豆排骨菜便做成了。

  奶油鸡蛋土豆排骨菜做成后,楚足澈将它端到客厅的餐桌上,然后,三个人便开始享用这香味浓浓的午餐了。

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第十七章 奶油鸡蛋土豆排骨菜[3/3页]

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