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第四章 想换银子[1/3页]

　　叶家人一家忐忑不安的等到吃晚饭的时间，只见叶青同张氏一起，将拌好葱、姜、蒜、盐、酱油、醋和辣椒的凉粉逐一端了出来放到石桌上。凉粉成褐色的膏状，被切成了食指宽的长条，映着雪白的葱根，格外耀眼。

　　叶平荣向来不参与繁琐的家务事，只要能填饱肚子，压根儿不介意吃什么。这次只见他放下烟袋，清明有神的双眼一直盯着碗里的凉粉，第一次有种谗言欲滴的狼狈感。

　　许氏目瞪口呆，完全不敢相信自己那只会绣花的闺女竟然用红薯做出了食物，而且看起来很清爽可口，愣在一旁，不敢动筷。

　　反观叶骏北，却是左右开弓。他累了一天，又身心艰难的等了一下午，现在终于有吃了，而且不用啃红薯，心情是大好。

　　“哇，好吃，真好吃！”

　　“爹，娘，媳妇儿，你们快尝尝，真的太好吃了！”

　　“清凉爽口，不腻嘴，关键是没有一点儿红薯味儿！”

　　..

　　叶骏北一边吃一边惊叹，只是一眨眼的功夫，一大碗红薯凉粉便被他囫囵吞枣的吞入腹中，然后不好意思的把手伸向了叶青。

　　“小妹，再给哥来点儿？嘿嘿！”

　　叶骏北笑的有点不好意思，但却难挡美食诱惑，这凉粉儿实在是太好吃了，好吃的他差点把舌头一道给吞了进去。

　　叶平荣三人见状，也纷纷动筷，吃了两口之后，便开始惊奇凉粉味道的独特。吃进嘴里一点儿不泥嘴，反而很清爽，滑滑嫩嫩，还有弹性，味道鲜美，这滋味儿实在是令人惊叹。

　　青青是从哪儿学的？

　　叶青给大哥又和了一碗后，便开始加入吃饭的阵营，一家人便吃便赞，算是近几年来吃的最快乐的一顿饭了。

　　叶家人不知，这是叶青生活的地方，川北一带很有名的地方小吃。做法简单，味道可口，最主要是材料普通，价格便宜，大众价格。从推磨过滤淀粉汁，到现成的红薯淀粉，制作工艺在不断创新，但祖祖辈辈传下的味道却是没有改变。

　　除了红薯凉粉，还有绿豆凉粉，

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