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第四十一章 厨子辛古[1/3页]

　　&&&&睡王耶律述律,不管寒冬还是盛夏，只要高兴，每日夜晚喝酒作乐，直到第二天早晨，有时兴起，每次喝酒都要长达七昼夜才肯结束。??&&?w?ww.u8xs`

　　&&&&这下宫中御厨可是忙得不亦乐乎，他们白天忙着准备食材，晚上忙着烹制菜肴，如果皇帝哪道菜不合胃口，那可是要杀人的。

　　&&&&此时的霍隽和金不怕两人早已坐在厨房的房梁之上。厨房里只有辛古一人，他做菜向来是不许旁人在旁边支应的。

　　&&&&那样会分散他的注意力，他做起菜来，向来都是全神贯注。

　　&&&&辛古年纪在五十岁上下，穿着黑棉衣裤，带着黒棉帽，带着套袖，外系围裙。

　　&&&&他中等身材，身宽体胖，面脸横肉，大脑袋似一颗猪头一般大，但猪头大的脑袋上却长着小鼻子小眼睛小嘴。

　　&&&&他此时正在全神贯注地剁着羊肋骨，根本没有注意梁上的两人，就算是两人此时在他身后，他也不会知道。

　　&&&&他的神精太过集中了，三十年来一直是这样，从来没有改变过。

　　&&&&他把羊肋骨切长12厘米、重5o克的的小块，每块肋骨大小重量必需相同，这不需要用称来称，而是靠着这些年来的经验功夫，一刀下去，不差分毫。

　　&&&&霍隽和金不怕不住地赞叹，如果此人学武的话，也会比别人增益翻倍的。

　　&&&&接下来辛古把切好的肋骨放入菊花泡好的温水当中浸泡。?w?w?w?.?u?8?x?s`浸泡肋骨的时候，辛古开始准备其它的食材。

　　&&&&本来做为皇宫一级的御厨，这些食材的调制和切制都不用他本人动手的，他的手下配有八名支应，可是辛古一概不用，全部自己亲力亲为。

　　&&&&这可把那些支应乐坏了，白拿着奉禄，一天还什么也不用做，何乐而不为？

　　&&&&辛古最后把用鸡蛋和面粉裹好的肋骨炸好后，再一根一根的挂浆，再次回锅干煸。

　　&&&&这可不是件容易的事儿，这需要厨子多年的水平的经验才能做到。时间短一分则太嫩没有嚼劲，时间长一分则太老嚼不动。

　　&&&&辛古一根一根肋骨干煸，煸完一根就看也不看地随手放入盘中，待全部煸完之后，辛古才把额上的汗擦了一擦。

　　&&&&他长出一口气，对自己此次的手艺相当满意。他来不及歇息，他要立刻摆盘，这羊肋需要

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第四十一章 厨子辛古[1/3页]

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