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第一百七十一章 吊切法[3/3页]

　　后，他们都是觉得难以置信，而那个刚才扬言要将她赶出去的男人确实呆呆的看着手上拿着装着汤水的勺子，心中却是比其它人更加的了解她现在的实力：“···不！说不定比组长还要出色！”

　　“组长！三年之后···我从远月毕业了，将会到这个厨房里工作。到时候还请你多多指教，前辈。”可能女性在厨师界也有很高的成就，但是对于一个制作中国传统料理的女性厨师来说，基本是被看不起的，因为在天生上，女人的力气不如男人，而在制作这种料理上，力量却是制作整道料理的关键，也正是因为这种原因，北条美代子才会不断的努力。书楼吧

　　因为她要证明，心中所想：“我总有一天会奔赴满是顽固男人们的战场上···我需要名声。为了不让身为女人的自己受到鄙视，我需要对厨师而言绝对的【名声】-远月十杰第一席！！以女性的身份荣获第一席的学生···在远月漫长的历史中也是屈指可数的，正因为如此，我一定···要登上那个宝座！”

　　在北条美代子想着这些的时候，就将眼光瞥向一边正手忙脚乱的田所，心中想着：“···田所惠···当我听说她跟四宫进行食戟时，我还以为她是敢于和男人正面交锋的璞玉，但其实只是一个表里如一的柔弱的人···”

　　“···？”而在北条美代子这么想的时候，突然是看到田所的一个动作之后，眼睛显然是睁大了很多，仿佛是发现了什么不可思议的东西。

　　“喂！你们快看那个···！”

　　“什么···？”

　　“居然是鮟鱇鱼-？而且···她还打算用【吊切法】！”

　　掉切法：鮟鱇鱼的传统解体方法，鮟鱇鱼的体表覆盖着一层滑溜溜的胶质，在砧板上很难处理，所以采用这种方式处理解体，用钩子勾住鮟鱇鱼的下颚，并吊挂起来，然后在这样的状态下进行切割。

　　

第一百七十一章 吊切法[3/3页]

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