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第一百九十二章 传统法式鱼汤拉面[3/3页]
脸上露出幸福的样子,整个身子却是微微颤动,不知道的还以为这老头的反应是回光返照什么的呢,一边吃着,一边在心中说道:“不行···!如果不忍住的话,意识都会被带走···快要被击倒了!这完全就是美味的暴力啊!”
“接下来···配料是···三种起司!红椒酱和···这是炸面衣啊!原来如此,用这个来代替面包丁的位置啊!还有加上刚才看到的面包脆饼···!脆饼上涂上了奶油,并且经过仔细的烘烤,这是想让品尝过浓郁汤头的舌头重新调节味觉吗?”在喝了汤汁、吃了面条,接下来就是品尝配菜了,在看到黒木场凉菜品中配菜之后,那个长的像是呆头老师的老头就做出了一番猜测。wWW.δんūLǒμΒà8.CóΜ
“什么-!!?鲜明浓烈的香气!还有不断扩展开来的鲜味,这到底是怎么回事!?”那个长的像呆头老师的老头夹起脆饼一咬,一声清脆的声音立刻是响起,而后一股浓郁的鲜味立刻是从口中弥漫开始,这一种情况的出现让他瞪大了眼睛,因为这跟他之前的猜测完全不一样,原本还以为只是起到调节味道的作用,但是这却是恰恰相反,这不仅不是这样,而是一种更加浓郁的鲜味,这让整道菜得到了一个升华。
“什么···?奶油的表面···呈现出淡淡的粉红色-”不过,当老头看到脆饼上那种颜色之后,很快发现了这其中的奥妙之处,恍然大悟道:“原来如此···!!刚才他用力敲碎的东西,原来是海鲜的甲壳啊,风干之后显得风味更加浓郁!”
“终于察觉到了啊···这碗拉面里面,从制作汤头的高汤到奶油···都大量加入了那些粉末···!”对于审查员会发现这点,黒木场凉没有多大的反应,早就知道他们会知道的,毕竟这些审查员可不都是吃素的。
第一百九十二章 传统法式鱼汤拉面[3/3页]
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