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第二百十六章 最终结果[2/3页]
恩,实在是太好吃了,明明这个牛尾肉在经过煎制之后又是进行烤制,竟然还能保持着鲜嫩多汁,在咬下的瞬间,里面的肉汁一下子就四溢出来,再加上煎制的时候的浓厚原汁,就更加的美味了···苏落君,这牛尾肉明明是一直在煎制和烤制中度过,为什么还能保持着这种鲜嫩多汁?”木久知果园在肉块吃进去的时候,牛尾肉里面的肉汁一下子就四溢了出来,充满了整个口腔,顿时是握着脸,露出一脸享受的模样。
“因为这是冻肉。”苏落站在那里,很是直白的说道。
“冻肉!?”木久知果园反射性的呆了一下,说道。
“没错,就是冻肉,很多人说肉类产品在经过冻制之后就会破坏里面的营养以及质感,其实这个说法并不正确的,随着现在的科技发展,虽然说这项技术现在没有用到食品储存上,同时也不大算是成熟,但是现实中,却是可以进行冷冻人体,因为很多人相信,在未来,科技将会更加的发达,希望能将疾病的具有家属花钱并意愿的人进行冷冻,希望在未来医术发达的时候能够进行复活。m.sΗùlοùβà八.cοM
也就是说,即使是冷冻并停止肉体一切的活动,但是在特定的条件,这算是进入休眠状态,只不过,这个成本实在是太高了,花在食品的储存上根本就不值得,除非是傻子,而且目前技术也不是特别的成熟,所以说,在复苏之后,不会造成太多的影响,而我这也是一样的,在冷冻的同时保证肉质和营养,在进行煎制的时候裹上一层细细的麦粉,当然,在冷冻鲜肉的时候就已经是调制过香料了,所以说,及时是里面冰成分进行了融化,也能够保证里面的充足水分和味道,不仅能够保证里面想鲜嫩多汁,而且还能够使味道更加的醇厚。”苏落伸出一根手指,一本正经的解释道。
“这个我怎么没有听说过。”乾日向子一根手指放在嘴上,一副在回想着什么的样子,不过,然后直接是不想了,说道:“我家小苏落还真是知识渊博,竟然是连这种东西都知道。
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