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第三百五十章 牛肉对决[2/3页]
过去了,差不多才刚刚过去三十来分钟的样子,苏落就对着程一凡问道:“我们菜品的对决裁判是谁?”
“我们进行互吃。”尽管说程一凡有点小聪明,但是,对于一个厨师而言,该有的节操还是要有的,不管是属于哪一方的厨师。
“哦,既然这样的话···”听了程一凡的话之后,苏落应了一声之后···
程一凡本来就觉得苏落突然问这话有些好奇,所以就看了苏落一眼,然而,接下来这一幕直接是将程一凡看待了,因为他看到···
只见苏落直接是将锅盖打了开来,在打开的那一瞬间,一股醇厚的牛肉味直接冲天而起,让人陶醉。
这顿时是引起了程一凡和张峰的注意,但那也仅仅只是一眼而已,虽然他们知道这道料理有这么浓厚的气味,味道一定不会差到哪里去,但是,他们却不认为,就这么短的时间内能够将最难煮牛肉煮软,特别是对这道料理甚是了解的程一凡更是这样认为,就算是做出来的菜味道再香又有什么用,如果不好吃的话,那就是一道失败的作品。wWW.δんūLǒμΒà8.CóΜ
hat?确定是没有看错,竟然只煮三十来分钟就开锅了?
看着这种情况,程一凡都是看呆了,他之前可是明明说过,这道菜品至少都是要煮一个半小时以上的吧?
就在这个时候,苏落准备了一个碗和一个盘子,将高压锅内的汤都倒进碗中,将剩余的食材,包括牛肉都摆放到盘子中去。
重新上火,将碗中的汤汁倒入锅中,开始准备勾芡用的淀粉,取出适量的淀粉放入碗中,接下的这一步,创也没有选择用水去搅拌,直接是用勃艮第红酒代替,等搅拌好之后,缓缓倒入锅中,以免起泡泡。
在慢慢的搅拌过程中,汤汁慢慢收紧,越来越浓厚起来,红酒的气味更是冲天而起,引人入醉,等感觉差不多了之后,熄火,将里面勾芡的汤汁淋在盘中的
第三百五十章 牛肉对决[2/3页]
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