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第一百七十八章 粽子（上）[2/3页]

　　承载的是一个国家悠久的历史底蕴，记录了许多人对团聚的美好回忆。”

　　我爱罗眉头一皱，“你既然说这道美食承载了一个国家的历史底蕴，怎么我从来没听说过？”

　　杨明嘴角一咧，露出神秘莫测的笑容，“你猜。”

　　我猜你妹哦！

　　我爱罗真想一巴掌呼过去，打死这个任性的老板。

　　有没有人告诉你，只把话说一半，会被寄刀片的啊！

　　断章狗，都去死！

　　杨明并没有理会我爱罗，在厨房里开始倒腾起食材。

　　前段时间，阿斯玛和红结婚，杨明没有过多依靠系统，购入了一批食材烹饪，还有很多没用完。

　　他将可能要用到的原料，都一一拿了出来。

　　粽叶，糯米，红枣，瘦肉，豆沙，蛋黄，红豆，腊肉，香肠，玉米粒。

　　说起来，粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣棕，南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，非常具有地方特色。

　　正如一方水土，养一方人。

　　不同地区的人们，用他们的智慧和双手，创造出异彩纷呈的料理，才展现出百花齐放的美食盛世。

　　杨明一直觉得，美食不分地域。

　　只要你有一颗吃货的心，就算来自天南海北，只要喜欢美食，即使双方从未谋面，都能坐在一块，边欣赏面前的料理，边畅谈人生。δんμしΟＵΒα捌.cΟΜ

　　说起来，吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五，华夏百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，这个习惯，早已融入到老百姓的骨子里。

　　若是哪一天，端午节不吃粽子，那才是最大的遗憾。

　　杨明重生以来，心中多多少少有着穿越者的寂寞。

　　毕竟，地球才是杨明的家。

　　而粽子，却是记载着一家人团聚的美好回忆。

　　杨明心中也很期待，自己亲手制作的粽子，味道是怎么样的。

　　值得一提的是，粽子种类非常多，不同的制作方法，有着不同的外形和味道。

　　用菰叶包黍米成牛角状称角黍；用竹筒装米密封烤熟称筒粽。

　　以草木灰水浸泡

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