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第一千章 求队友不坑[2/3页]

　　田所惠呆呆地看着眼前的盛况，完全不明所以。

　　“哎，至于这么着急吗……搞得好像去晚一点就没有食材了一样。”

　　“既然这里过不去的话，就先去那边吧。”

　　心中拿定了主意，田所惠转身，朝向人少一点的地方走去，先把胡萝卜、黄瓜等其他材料挑选好了，放回到自己的料理台上，才又回身去最初人最多的地方。书楼吧

　　“如果大家都跟我一样，稍微分散一下，哪至于这么挤嘛……”田所惠懒洋洋地走上前去，漫不经心地扫了一眼放在小车里的食材，却顿时惊出了一身冷汗。

　　“这……这是怎么回事？”

　　面前的小推车里，放置的应该是这次料理所需的花椰菜。

　　没错，她承认这是花椰菜没错！

　　但是怎么会是这个样子！

　　眼前的这些花椰菜，不是氧化褪色，就是有些发黄，更有甚者，不知道是在搬运的过程中还是刚刚哄抢的过程中受到了损伤，已经变得残缺了。

　　“这下难办了啊！”

　　田所惠的面色微微有些发白，这种花椰菜经过烹饪之后，会由于其中的杂质变得更难看的啊！

　　所谓的前菜，就是为接下来的主菜作为铺垫的，过于美味反而有些喧宾夺主，它最主要的特点，应该是美观。

　　如果把法式菜单众多的流程比作一个偶像团体的话，前菜就相当于这个偶像团体的门面担当，让客人能够在一开始就对接下来整个盛宴充满了期待。

　　九珍法式蔬菜冻的设计理念也是如此，它经过四宫小次郎不断地改进和尝试，尽量多地加入不同色彩的材料而不让料理的味道出现重叠和冲突，利用缤纷的色彩勾起人的食欲。极致的美观和恰到好处的美味，就是这道菜的精髓所在。

　　而用这样氧化变质或是有缺损的花椰菜做出来的法式冻，外观是一定会大打折扣的！

　　“这可……怎么办呢……”

　　田所惠这下可真是遇到难题了，她转头看向料理区，那里已经

第一千章 求队友不坑[2/3页]

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