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第一千六十六章[2/3页]

　　验一个厨师的能力。”坐在椅子上的绘里奈站了起来，实际上绘里奈也没有想到，事情变成这样。

　　实际上关于这个牛肉的主题是暗中投靠薙切蓟的十杰加进去的，因为薙切蓟知道杨明烹饪食物的能力在高一，也能很少人能够企及。

　　所以牛肉这道菜品，就无限削弱了这一方面的能力。

　　想要做出顶级的牛肉，有几个方面需要注意的。

　　首先是食材的选择，牛肉有很多食材选择。

　　同时，对于食材的选择，选择最合适的牛肉是非常重要的，比如牛肉类的大小，牛肉类本身的情况，这些都会影响这一道牛肉的味道。

　　牛肉，可以说是在品尝牛肉类本身的鲜美味道，所以说对于一个人的烹饪，火候掌控是不涉及的。

　　可以说擅长这一块能力的，都被去了一臂。

　　其次，做牛肉的话，很考验食材处理能力以及刀工的能力，要把食材的肉质在不算坏的前提下处理好，然后用刀工把食材切成最合适的大小，怎样的条件，才能够激发出牛肉极致的美味。

　　最后的话，就是酱汁的制作了。

　　当然酱汁的制作，还是涉及到小方面的，毕竟对于牛肉的酱汁，只是那么几种，最重要的是激发牛肉本身的美味。

　　所以说想要做一道完美的牛肉，或许第一步，也是最关键的一步，就是食材的挑选了。

　　挑选最新鲜，最适当的食材。

　　而杨明高兴这个主题，是因为他也有着自己的安排。

　　“那行，我这边也没有其他问题。”杨明点了点头。

　　“好。”一色慧笑道，“你只要在今天晚上准备好必要的准备，然后挑选合适的食材，并且明天来参加合适的比赛就行了，那么你还有什么问题吗？”书楼吧

　　“当然有，我的对手有谁？”杨明问道。

　　作为第一回合比赛的选手，恐怕他的对手也已经出来了。

　　“你的对手。”一色慧露出一丝古怪的表情，“这一次你的对手与其他人有些不同。”

　　“有些不同。

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