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第一千八十二章[2/3页]

　　方式也不能按照之前的来了。

　　“逼迫式考验？”杨明有些疑惑。

　　“就是由我说要求，你按照自己的想法来做，如果不能满足我，便算失败，我会以最严格的要求来评审！”夏佩尔正色说道。

　　“好，那就开始吧。”杨明点点头，他也明白虽然法式料理的知识已经掌握了许多，但这种训练对他来说还是非常有用，可以增强他对于法式料理的引用，按照他人的要求来达到完美的程度，真是不错的训练方式。

　　“这次的主题是象拔蚌，你先去挑选香料调配酱汁！”夏佩尔说完，就静静的看着杨明走到了巨大的调料柜，开始调配酱汁。

　　爱丽丝研究会的巨大调料柜是可以装下一头鲨鱼，里面储存了两千余种香料调料，每一种调料都是百人份，各种各样的瓶瓶罐罐将这个巨大的保鲜柜装得满满当当的。

　　杨明在里面翻弄了半天，拿够了需要的，而后走到操作台前开始调配在此期间，爱丽丝完美的扮演了一个陪衬人，她亦步亦趋跟在杨明后面，只看不动手。

　　夏佩尔讲师说的食材有些冷门，这也是为了检验杨明的水准，否则单单只是普通的法式食谱，根本不能完美的检测出杨明的水平。

　　所以才会挑选象拔蚌！

　　这玩意去了贝壳，整体形象活像大象的鼻子，爱丽丝看着象拔蚌肥厚的身体，她没有见过这种食材，疑惑的问道，“这东西能吃吗？”

　　绘里奈白了一眼爱丽丝，对于爱丽丝的贫乏知识有些不忍直视。

　　一色慧有些好笑的说道，“这是东京崇尚使用的高级海鲜，野生的甚至已经濒临绝种，现在都是人工养殖出来的，而且这种食材的做法很多，，比如熬汤，或者烘烤与炭烧，甚至可以将它切成片，制作成美味的菜肴有些人觉得它的形状恶心，就将它切成片之后，用红酒浸泡，烘烤的时候加上酱汁，那时候你绝对看不出它原来

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第一千八十二章[2/3页]

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