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第1270章[2/3页]
到这里的审查员们,终于对这场食戟的料理产生了兴趣。
只是因为从这道料理中展现出来的,是一种完全崭新的视界,那复杂组合的滋味,如同多种思绪的碰撞。wWW.δんūLǒμΒà8.CóΜ
它能让你那顽固的思绪一冲而散,看见从前未曾注意过的景色。
如何拥有做这道菜的灵感的?
面对这个问题,畑中英的眼前一阵恍惚。
当然是因为……远月学园啊。
在来到远月学园,来到极星寮之前,京都、大坂、北海道、神户、名古屋、奈良……畑中英在过去的时间里去过无数的城市,在那里感受当地的饮食文化,接受父亲安排的各位知名厨师的教导。
“辣子鸡丁这道菜,说简单倒也不简单……”
“狮子头这样做才是最正宗的,不然会破坏它的余味……”
“松鼠桂鱼一定要这样做!”
在来远月学园之前,他所接受的教导,就是如同薙切蓟那样的教育,所有的料理,只有最为正统的做法,以及最为标准的味道。
而在极星寮里,他却发现了完全不一样的世界。
强大的对手之间互相的摩擦,在那碰撞出的火花中出来的味道更上一层楼!
“肉冻啊!这是肉冻啊!没看见人家名字里面的冻字吗!你这样加热了是要做什么!”
“鸡肉味道太淡了就加点猪肉进去?猪肉太油腻了就又添点番茄?谁教给你们这种做法的?”
这样奇怪的做法,这种见所未见的搭配……
但是……为什么,为什么会变得好吃呢?
远月学院的那群与其说是离经叛道,不如说是异想天开的学生们,衍生出来的乱七八糟的创新互相碰撞,最后产生的,是畑中英认知之外的答案。
而将这些答案,组合在一起的,便是眼前的这道料理——「极星流萨摩鸡」!
这道料理最大的特色,就在于两种配酱的搭配:酸甜的「极星醋」和「极星酱」,正是有着这堪称独门秘籍的酱料,与畑中英本身细腻的调
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