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第三百三十四章 腹有诗书气自华（上）[3/3页]

　　，天上龙肉地下驴肉，这个龙，说的就是飞龙，而它之所以又被称为飞龙，除了因为只有‘龙子龙孙’才能享用外，还有就是因为它脚爪部位的皮生得有如鳞片一般，你看，就在这里...”

　　“飞龙肉质细嫩的惊人，就像这样，只需要几遍淋水汆烫，就可以烫个五六分熟。”

　　又浇了几遍水，林愁将飞龙整只扔进汤中，在地上抓了一把嫩绿的野草洗净，撒进锅里，就把石锅端离了火堆。

　　“这是细野葱，也叫俄欧特，是长白山区鄂伦春人常用的调味料，飞龙吊汤，它必不可少。”

　　林愁用芭蕉叶小碗装了一碗汤，

　　“尝尝看。”

　　冷涵愕然，“这，就好了？”

　　常物煲汤，讲究的就是一个煲字，没有几个小时甚至更长时间的火候，能叫煲汤？

　　这前后不过两分钟的飞龙汤，冷涵着实有点吃惊，或者说是怀疑。

　　但林愁很自信，

　　“尝一尝就知道了。”书楼吧

　　绿叶为碗，近乎完全透明的汤汁中飘着几许翠绿的野葱末和嫩黄的菌丝，一丝一毫的油腥都看不到。

　　随着热力渗透芭蕉叶，小碗微微变软，几丝极淡极薄的氤氲雾气从汤汁表面浮起，过不得碗沿，便彻底消散。

　　“呼。”

　　冷涵低头，小口啜饮。

　　温热的汤汁充盈着口腔，先是野葱的清香，随后是蘑菇的鲜美，最后是....

　　冷涵惊愕的睁大了眼睛，虽然从未吃过榛鸡做成的菜肴，但她万分确定，这就是飞龙该有的味道。

　　绵绵如初春薄雪，汩汩如深山细流，任何形容词在它的味道面前都是空泛乏力的。

　　唯有三字，鲜、鲜、鲜！

　　“这...怎么可能！明明只是浇了几次热水而已！”

　　林愁笑了笑，给自己盛了碗汤小口品着。

　　一只飞龙，不过五小碗汤头，这是下限，也是上限。

　　指了指碗里的汤，

　　“就凭这不过三分钟的简单汆烫，飞龙就能跻身八大山珍之一，年年岁贡，非天子不得食，这才是完美的食材啊。”

第三百三十四章 腹有诗书气自华（上）[3/3页]

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