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第九百八十八章 参花[2/3页]

　　“这不科学啊...”

　　老爷子捋着胡须，

　　“不科学就对了，呵呵，这可是老头子我的独门秘诀。”

　　老爷子说，

　　“我那没有你这条件，侍弄这些小精灵浪费，今儿便宜你小子了。”

　　林愁连连点头，

　　“好好好，老爷子你就放心吧——咱今天想怎么吃它，您开口就成。”

　　老爷子想了一下，

　　“听说你小子这儿有个开水白菜的汤头不错，咳咳...”

　　林愁夬一听就明白是咋回事儿了啊。

　　这老爷子...还挺能琢磨的...

　　“行，那听您的。”

　　本来林愁还想着用海参花做个冻儿，比如土丁冻之类的，都能鲜掉眉毛的，不过人家既然指名道姓的要上汤来的，林愁也不想被说成小气。书楼吧

　　这种稀罕又清淡的食材，依明光的口味大多会被做成冷盘，配上沙蟹汁或海葚子调味享用。

　　至于高汤汆烫么...

　　少，少之又少。

　　海参花不耐高温是出了名的，即使只是开水也不成。

　　一是会走味儿，二是会走形走样，三么，更是会老掉柴掉。

　　不过...

　　林愁笑了笑，

　　“老爷子的口味还挺清淡的。”

　　桀老爷子看了林愁一眼，

　　“别忽悠我，这东西你还想给我弄个酱焖垮炖还是咋着？”

　　“......”

　　这老头，说话也忒不中听了！

　　于是林愁抱着水袋去了后厨。

　　一水袋的海参倒在盆子里，每一只的肚皮都鼓胀发红，漂亮的霜花在其身上蔓延开来，稍显尖锐的棘刺宛如胶质一样半透明，摸上去还有点硌手。

　　“这老爷子怎么弄的...不会个个抱籽吧...”

　　林愁用寒铁刀在海参腹部近肛门处插刀，纵割一个小口，大约是海参参体三分之一左右的长度，从中取出一截儿参肠后就可以看见金黄色的海参籽了。

　　海参籽通体金黄色，外形像是连在一起的一串串细长、绵软的微型麦穗，把海参籽在水袋里的海水中摊开，连绵不断随水漂动如同一朵绽放在水中的菊花，就是因为这样，它才

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