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第一千三百二十章 生拌鸡血[2/3页]
怪不得老子家那厨子打了鸡血似的天天要来这儿偷师,这蛋饺好吃的就尼玛离谱!”
沉默了许久许久的鲍二不知道哪根神经搭错了,突然来了一句,
“那也要您老舍得给厨房添置这种级别的原材料啊,我咂摸着问题可能不是出在厨子的手艺上...呃...您...您就当我没说成不...”
“嘛呢?”林愁鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的,“赵老爷子你过分了啊,言论自由知道不,你咋还恐吓起我的员工来了?”
“哼。”
“幼稚!”赵子玉斜睨着赵老爷子。
“哼。”
话说赵擎苍就能算是老小孩小小孩的典范级操作了,成天幼稚的一匹自己又不肯承认。
他老人家甚至能和赵子玉吵架吵一整天的时间,别的啥也不干,俩人搬个小板凳坐树荫凉底下吵。
“中间还有休战时间、午饭时间和茶水时间呢!”赵子玉补充道。
赵擎苍脸红的都快透光了,
“孙贼!你找死!”
赵子玉立刻接上,
“爷爷!你打我啊?”
赵擎苍:我尼玛!!
林愁这会儿功夫又端着一大盘东西从后厨转出来了,
“白斩鸡,漂亮吧,肉熟骨不熟,闻这香气,说起来这些三黄鸡真不愧是吃那红头大蜈蚣长大的,品质好的不行。”
白斩鸡,三浸三提过水白灼,除却葱姜外几无任何调味,算得上是最能凸显鸡肉品质的几道菜之一,敢端出来的那都是在老板对食材品质极度自信的情况下,这点来说,越要脸面的餐馆越是如此。δんμしΟUΒα捌.cΟΜ
不止如此,有些专做白斩鸡的店,鸡脯肉还要单独拿出来扁长的两条,用刀打上麦穗花,特地摆在翅膀两边,客人先空口吃过鸡脯肉确认鸡肉的品质再享用其他部分,可见一斑。
林愁指着几个小碟子说道,
“这个是葱姜汁的,这个是蒜汁,这个是鱼露,这个是糊辣椒水芹菜和香菜的,那边还有个香油碟。”
老赵大手一挥,
“给老子整个山胡椒油加你
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