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第二百章 小野猪（求订阅）[3/3页]

　　饿啊。

　　“是啊，boss，你准备怎么吃？我来做。”

　　约翰笑着把这家伙给开肠破肚，内脏什么的全都扔到了一边。

　　“要不，烤乳猪？”

　　秦旭舔了舔嘴唇，脑海里自动浮现了一道美食的做法，而且，他感觉自己肯定能做到好。

　　“额，这个我不太会弄，boss你会不会？”

　　约翰的额头微微冒汗，貌似这个话说的有点早了，烤乳猪他知道，也听说过，可是还真没做过。

　　拍了拍手，秦旭点头应承了下来，道：“没问题，我会做，交给我了。”

　　“那好吧，boss，这只野鸡呢？怎么做？”

　　指着旁边的那种肥硕的大野鸡，这次约翰决定还是先问问再说。

　　“这个你就看着弄吧。”

　　摆了摆手，有了这道大菜，秦旭已经没心思去管其他的了。

　　在脑海中，把这道华夏的传统美食的做法给回忆了一遍，秦旭就准备开始动手了。

　　说起烤乳猪，早在南北朝时期，着名的农学家贾思勰，就已把它作为一项重要的烹饪技术成果，而记载在《齐民要术》中了。

　　他在书中写道：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”

　　在一千四百多年前，华夏的烹饪技艺，就已经有这样高深的造诣了，不得不说，华夏那源远流长的五千年文明传承，真不是白来的。

　　在清朝康熙年间，烤乳猪又变成了一道宫廷名菜，成为“满汉全席”中的一道主要菜肴，也是一道大菜。书楼吧

　　而随着“满汉全席”的盛行，烤乳猪曾经传遍了整个大江南北。在华夏的gd一带，烤乳猪在餐饮业中久盛不衰，深受食客青睐。

　　用乳猪为主料制作而成，在旧京食馔中应算是“阳春白雪”，这是宫廷中达官富绅宴饮时，所吃的一道名菜。

　　后来传到各地，也是gd最着名的特色菜，在誉满中外的gd烧烤中，此菜也是堪称一绝。(未完待续。。)()（（（★更新最快的小说网★百度搜索：书楼吧★WwW。42xs。CoM★）））

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