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第297章换换口味[3/3页]

　　确实不太好控制，所以穆双双一开口，就要技艺娴熟的。

　　她从桌上拿了一只才处理好的大肥鸡，将肥鸡用水洗干净，操起桌上的一把菜刀。

　　咔咔咔，三两下切完一整只鸡，还别说，这酒楼的刀就是利，比起她家在集市上买的那把，好了不是一星半点。

　　大伙儿眼睛眨也不眨的盯着穆双双，从她拿刀的姿势，胖大厨就知道，这不是个生手，简单的几刀，切出来的鸡，竟然厚薄一致。

　　最重要的是，竟然没有碎骨头的痕迹，也就是说，她对切鸡肉，应该是十分在行的。

　　“小丫头，小小年纪，刀法竟然如此了得，真是厉害！”胖大厨在旁边感叹。

　　“双双一直很厉害！”

　　陆元丰在旁边看着，像个忠诚的卫士，他的目光几乎是跟着穆双双走的，穆双双切完鸡肉之后，他还露出了赞许的目光。

　　接着穆双双将鸡肉从案板上全部挪到了一个大海碗里，切了大葱和姜片，混着盐巴和五香粉还有白酒一起放进了鸡肉中进行腌制。

　　整个灶房，就只剩下她一个人忙活的身影，大伙儿都在盯着看。

　　帮忙烧火的灶房里烧火最好的帮厨，他在穆双双的指导下，挑了些长度和宽度适中的柴禾，用杉树叶子点燃了灶膛。

　　这个时候，距离鸡肉腌制，其实已经过了一炷香的时间。

　　“你们看好了，我开始做辣子鸡了！”

　　将菜籽油倒入烧好了锅内，一会儿功夫，就开始放腌制好的鸡肉块，油锅里，一阵呲呲的声音传来。

　　待惯了灶房的众人，也没觉得有啥不同，他们就见双双将鸡肉一块块的在锅里炸过之后捞了起来。

　　之后用另外一口锅开始做别的东西。

　　依旧是菜籽油热锅之后放，接着是放花椒，姜、葱、蒜，这些调料，炒了一会儿，又见穆双双放了香叶，这会儿灶房里的香味就很浓了，当穆双双将红彤彤的干辣子切成断放进锅里炒的时候，大伙儿一个个目瞪口呆的。

　　这锅红彤彤的干辣子下去，做的菜真的能吃吗？

第297章换换口味[3/3页]

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