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第七章，小鸡炖蘑菇[2/3页]

　　勺都极为干练，郑西看了真是赞叹不已，心中暗想着做菜的美女实在是赏心悦目。按照郑西的吩咐，陈西施将那鸡肉块放在锅里煮上一阵，再用冷水清洗。随后将鸡块与各路佐料放在一起翻炒一阵，加入蘑菇再炒上几下。

　　这时候炒这门手艺还未流传开来，陈西施这一手从夫家学来的炒菜功夫就是这一介弱女子安身立命的手艺。说起来也有些凄凉，陈西施年方二十，放在后世正是最美好的年纪，要说本事的话，她厨艺精湛，又能写会算，在这时候比许多男人都强。可就因为她是个女子，想自食其力堂堂正正的谋生，却极为艰辛。

　　郑西知道，面前的弱女子在温柔的外表掩盖下有着坚强而善良的灵魂。

　　而陈西施听他说“合蕈下锅以后略微翻炒一下，稍微加一点油，注意火候。”这句话时，心里却如翻起了惊涛骇浪一般。

　　她一边卖力炒菜，一边回头，声音幽幽地说道：“你莫非真的得了仙授不成，什么事都懂。炒菜的诀窍，就在你这一句话里了。”

　　郑西坦然说道：“我说自己那天开了窍你还不信。当日我确实遇到仙人，知晓了许多从前不知的东西。”

　　接着又补了一句：“许是老天看你谋生困难，让我来帮衬你一把，我也是沾了你的光。”

　　陈西施顿时面色通红，菜也不炒了，胡乱翻了几下，回头便道：“什么老天派你帮衬我！你胡说个什么！你再不规矩我便不学了！”可这话一出口，她又觉得自己语气有些轻浮，面上更红了，仿佛喝醉酒一般。m.sΗùlοùβà八.cοＭ

　　郑西见她恼了，捂着手上带血的干布，赶紧岔开话题：“加水加水！加到和肉平齐，再放一些盐！”

　　接着两人都不言语，静静地站在灶台边上，四只眼睛盯着锅里翻滚的鸡肉和蘑菇，刚填过柴火，灶里的木头发出噼里啪啦的声音，锅里的热气升腾起来，肉香四溢。两人也不知在想些什么，气氛静谧而旖旎。

　　许久，直到菜肴出锅，陈西施才开口打破了沉默：“你去求求姚先生罢，趁着尚未揭榜，看看能不能求个补考的机会，就算不行，有姚先生说情的话，下次秋闱总不至于不让你考。莫要硬着性子不肯低头。”

　　郑西面

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