『章节错误，点此报送』

第41章 口水鸡[3/3页]

　　”木紫蓉敷衍道，一语带过。Ｗwω.sΗùＬóuЪā㈧.cōＭ

　　沈秋娘完全没起疑，她现在对女儿无比的信任，女儿说什么她都深信不疑。

　　“蓉蓉，这口水鸡要怎么做？难做不？做法复不复杂？”沈秋娘问道，她已经决定听女儿的把鸡做成口水鸡。

　　“口水鸡”，听名字就知道是好吃得叫人流口水，所以叫“口水鸡”。

　　“不难做，不复杂，你看我做一次，你就知道怎么做了。”木紫蓉微笑道。

　　木紫蓉去马车上，把佐料翻了出来，然后再翻出一个锅，之后拿了切菜的砧板就出了马车。

　　她找了块还算平整的大石头，把砧板放上去，然后再把先前杀鸡的刀子洗干净，放砧板上。

　　之后，她拿出从家里带出来的姜刮了皮，洗干净就放砧板上切片，之后再拿出小葱和花椒。

　　小葱也是家里带来的，花椒是她不久前在路边看到的野生花椒树上扯下来的。

　　木紫蓉把鸡放锅里，倒满水没过鸡肉后，就放入姜片和小葱、花椒，放火上煮。

　　等鸡煮熟了，她便取出鸡放凉水里，等鸡变凉了就提出来放砧板上砍切好，之后就开始配调料汁。

　　沈秋娘一边看女儿是怎么做口水鸡的，一边注意着面前的野菜汤，生怕汤会煮干。

　　怕浪费水，她不敢多放水煮菜。

　　木紫蓉家的饭早在她的鸡煮好的时候就煮好了，饭一好，沈秋娘就赶紧把饭端起来，忙着煮野菜汤。

　　先前赶路时，沈秋娘坐车上没事干，就把所有野菜和干巴菌捡干净。

　　刚才女儿煮鸡时，她就把野菜和干巴菌都洗干净了。

　　没多久，野菜汤就好了，而木紫蓉那边的口水鸡早就做好了，看着超诱人，让人想流口水。

　　“娘，那干巴菌你放着，我来炒。”木紫蓉看到母亲快速的把干巴菌和辣椒切好，就要上锅炒，赶忙叫道。

　　她怕娘炒得没有她炒的好吃，干巴菌可是个好东西，难得吃一回，一定要做到最好吃。

　　“好。”沈秋娘马上答应。

　　木紫蓉过去拿过母亲手中的炒菜锅，开始炒干巴菌，干巴菌说好炒也好炒，说难炒也难炒。

　　说好炒，是做法很简单，锅里倒点油，油热就下干巴菌，炒得差不多就下辣椒，等干巴菌一熟，放点盐就能吃了。

　　说不好炒，是火候不好掌握。

　　下辣椒和放盐的时机都非常重要，没掌握好，干巴菌就无法达到最香。

　　干巴菌放锅里炒了两下，浓溢奇特的香味就四处飘散，让周围的人都忍不住吸鼻子，还口中生津，全朝木紫蓉这里看来，眼中全是饥渴……

第41章 口水鸡[3/3页]

『加入书签，方便阅读』