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第1章 厨者[3/3页]

　　理清了思路，立即着手做菜，此刻的采薇惴惴不安盯着兄长，生怕因为自己的固执而发生意外。

　　几位厨宾都在热火朝天准备着菜式，无一例外都采取过油的方式，他们的灶台可以清楚听到滋啦滋啦的油炸声音。

　　反观应煋，他并没有这么做，而是将改了花刀的食材用冷油涂抹，然后混合一些菜蔬颗粒做了第一道工序。

　　接着，他利用采薇调制的酱汁，在涂抹冷油的食材表面进行第二次入味，这种独特的方式立刻引起了评判们的注意。

　　在烹饪时，应煋依旧没有采用油炸的方式，好像只是普通的蒸煮方式，但这并不影响后来的结果，应煋凭借这一“迷之操作”，拿下斗厨优胜，在场之人无不为之惊叹。

　　“应公子，能不能跟我们说说你是如何想到用这种方式做菜的？”

　　主评判发问，因为评判们都注意到一点，原则上，以过油的方式才能激发出肉食的香味，可到了这小子手里完全不一样了。【玉锦蓑衣煮】利用简单手法烹制，虽然没有油炸，但浅尝一口，那种油之腻香却游离于舌尖，令人欲罢不能。

　　加之这道菜外观也十分独特，还特别突出主题，咬上一口，还裹挟着一股淡淡的薄荷清香，跟蓑衣煮的名字十分契合。

　　“不过是最普通的烹饪方式罢了，有时候简单的手段也能做出一道美食嘛！”

　　应煋十分谦虚，他心里清楚这次获胜全靠妹妹指点江山，想不到只是二八年华的采薇，竟然有这般境界。

　　应煋无可争议成了准厨尊，这对他今后的做厨生涯无疑是一次助攻，看来他这种年纪轻轻又颇具实力之人，终有一天能出人头地。

　　监督官最后宣布，应家拿到本次斗厨优胜，荣膺准厨尊名号，三年后可以不用参加遴选，直接入围厨尊终极斗厨。

　　其他厨宾们也无话可说，他们输得心服口服，这道【玉锦蓑衣煮】的确别出心裁。

　　“妹妹，多亏听了你的意见，我才能一举夺魁！”

　　刚刚在斗厨终赛上艳压群芳的应煋，转头对妹妹应采薇笑逐颜开。这次斗厨让他跻身准厨尊的行列，即将在厨艺界大展拳脚。

　　“是大哥凭自己的努力换来的结果，我怎能居功啊！”

　　应采薇直言，她虽能说出来，但是自己做不到，若非大哥能把她心中所想变为现实，即便说得再好也无济于事，所以还得归咎于大哥自己有实力。

　　说来也奇怪，自从这次斗厨之后，应煋就像是被打通了任督二脉，做厨实力突飞猛进，跟大多数有实力之人拼厨都游刃有余，除了玩不过那几位厨尊之外，其他有实力的厨者全部折戟沉沙，无一例外。

　　应煋有了准厨尊光环加身，加上本身的实力，逐渐让几位厨尊倍感压力，毕竟好几次在一些普通的厨局中，应煋虽然稍显稚嫩，不过在他们看来，只要假以时日，这位年轻人会成为他们最大的威胁！

第1章 厨者[3/3页]

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